melhores ovos de páscoa de 2019
Comer, Comprar, Explorar

TOP 50 melhores ovos de Páscoa de 2019: degustação, notas e ranking por categorias!

Os melhores ovos de Páscoa de 2019: de colher, brancos, Ruby, recheados, decorados e diferentes!

Melhor ainda do que ver post com os melhores ovos de Páscoa de 2019, é a lista atualizada de 2020 com os melhores ovos de Páscoa de 2020! Clique no link ou dê play no vídeo abaixo e encontre os ovos artesanais em São Paulo mais maravilhosos do ano.

A hora da matéria mais trabalhosa – e gostosa – do ano chegou. Foram nada menos do que 82 ovos da Páscoa degustados, um mês de logística e trocas de e-mails com marcas, 2 dias de avaliação, 8 jurados envolvidos e muitas (muitas mesmo) refações na edição do vídeo, como vocês acompanharam nos stories. Tentei delegar as fotos, coisa que não fiz na Páscoa DeClara de 2018e me arrependi. Acabei precisando reeditar, buscar fotos das próprias marcas e até desistir de boas imagens para alguns dos ovos. Mas, ainda assim, a lista com os melhores ovos de Páscoa de 2019 nasceu e está ainda melhor do que a de 2016, a de 2017 ou a de 2018, eu prometo.

Foram tantos sabores incríveis e completamente diferentes de tudo o que eu já tinha comido que dá até gosto de ver. Como eu previa (e inclusive alertei algumas docerias amigas), a melhor tendênciade ovos de Páscoa de 2019 foi o chocolate Ruby. Essa nova variedade de chocolate, naturalmente rosa e frutada, garantiu a melhor experiência em degustação que já tive, assim como um sabor 100% novo para alguns dos jurados.

Antes de começar a ler a lista, veja ovídeo da degustação que resultou no ranking com os melhores ovos de Páscoa de 2020. Se cês gostaram e curtiram o estilo, por favor,deixem seu like e comentem por lá! E não deixem de seinscrever no canal, sim?

Melhores ovos de Páscoa de 2019: compre de quem faz, os critérios e o time de jurados

Como na degustação dos anos anteriores, os ovos de Páscoa de 2019 do meu ranking são artesanais, de docerias ou marcas de pequeno porte, porque acredito muito e incentivo aqui no blog o “compro de quem faz”.

A avaliação dos ovos de Páscoa de 2019 foi baseada nos seguintes critérios:aparência, textura, sabor e aroma. Em uma planilha de Excel bem colorida, Cassi anotou as notas de 1 a 5 de cada um dos jurados e os seus comentários sobre cada ovo.

O júri, inclusive, merece uma exaltação particular. Os maravilindos Laís e Alê, daDupla Gourmet. A querida Nádia, do Kitchen for Dummies. A finíssima Jaque, do Vai ter sobremesa. A exigente Lydia, ganhadora do concurso Ovo dos Sonhos DeClara. A fofa Ju Scarpi e, é claro, minha amiga Vanessa, doO que tem de sobremesa?

Que time! Obrigada por terem participado, eu amei! Já quero pensar em várias novas ideias para passarmos tardes gostosas e cercados de comidinhas de novo.

Os 50 melhores ovos de Páscoa de 2019 por categorias

Abaixo, estão os 49 melhores ovos de Páscoa de 2019 (sim, o título tem 50 porque é um número mais bonito): a lista com os ovos de Páscoa de 2019 que se destacaram na degustação, com peso, preço, marca, contato para compra e endereço ou forma de entrega. Se você quer ter a chance de ganhar alguns dos melhores ovos de Páscoa de 2019 (notas 4,8; 4,9 e 5 de 5), participe do sorteio que vou lançar amanhã no meu instagram. Agora, já está rolando um, já pra começar a brincadeira! Haha

Se você tem uma marca e quer saber como participar de listas como essa ou ainda enviar produtos, me escreva em declarablog@gmail.com. Respondo rápido, inclusive com media kit.

Melhores ovos de Páscoa de 2019: Diferentões | Ruby & Decorados

A minha categoria favorita da Páscoa DeClara de 2019. Quantas preciosidades!

#1 Ovo belga feito com chocolate Ruby e recheio de creme Ruby (280g), da Bolo da Laís: R$145

ovo bolo da laís ranking de melhores ovos de páscoa blog de gastronomia

Sobre este ovo:o ovo de Páscoa perfeito.Já degustei mais de 200 ovos de chocolate nos últimos 3 anos: lindos, feios, incríveis, decepcionantes… Mas esse, nossa, foi o mais maravilhoso. Lindo, com uma combinação de sabores que arregalou os olhos de todos os jurados, é o campeão absoluto da Páscoa DeClara de 2019, com nota 5 de 5. Ninguém teve acesso ao preço dos ovos, mas todos souberam imediatamente que era algo muito premium. Alê coroou: “muito bom, Cristo eterno! Além de suculento, é chique, tem gosto de benção.”E, como amo compartilhar o melhor com meus seguidores, vou sortear um de presente para vocês lá no instagram do DeClarano final de semana!

[Nota: 5 de 5]

Endereço do ateliê/doceria:ovos apenas sob encomenda.entrega a domicílio em São Paulo (capital).

Contato: (11) 98229-5975.

#2 Ovo Ruby recheado com brigadeiro cremoso de baunilha e geleia caseira de morango (400 a 450g), da Docis: R$90

melhores ovos de páscoa de 2019 blog declara ovos de colher blog gastronomia 33

Sobre este ovo: o meu comentário na planilha de jurados foi “tudo incrível”e essas duas palavrinhas, de fato, descrevem bem esse amor sincero em forma de ovo. A aparência é impecável, assim como o sabor, a textura e a criatividade da combinação, unanimidades para o júri. Particularmente, eu comeria um ovo desses vendo Netflix de uma só vez. Saudades…

[Nota: 4,9 de 5]

Endereço do ateliê/doceria:ovos apenas sob encomenda. Retirada na Joaquim Antunes ou pedidos pelo Apptite, a partir de 09/04/2019.

Contato: (11) 99584-0718.

#3 Ovo sabor pistache, com coelho de chocolate branco recheado de brigadeiro de pistache (490g), da Araucária Doces: R$105

melhores ovos de páscoa de 2019 blog declara ovos de colher blog gastronomia 38 pistache

Sobre este ovo:esse ovo decorado perdeu exatamente em aparência por parecer um rosto gritando em desespero. O problema seria facilmente resolvido sem as duas janelas que parecem olhos em sua parte superior. Já o sabor e a qualidade dos ingredientes são inquestionáveis – e só seria ainda mais gostoso mesmo se fosse inteiro recheado com o maravilhoso brigadeiro de pistache que preenche o coelhinho.

[Nota: 4,6 de 5]

Endereço do ateliê/doceria:frete calculado por distância. Entregamos em metrôs. Retirada agendada.

Contato: (11) 95802-3788.

#3 Ovo Red Velvet com chocolate Ruby (500g), da Chez Isa: R$95

melhores ovos de páscoa de 2019 blog declara ovos de colher blog gastronomia 17

Sobre este ovo:a Chez Isa, bicampeã da Páscoa DeClara, lançou uma novidade. Enviou 2 trios como ovos menores inspirados nos signos do zodíaco. Este, para os signos de água e outro inspirado nos signos de ar (que não se destacou). O sabor de Red Velvet com chocolate Ruby, para o signo de Escorpião, fez sucesso pela combinação deliciosa de um bom bolo com o chocolate naturalmente cor de rosa que foi a minha tendência favorita desta Páscoa.

[Nota: 4,6 de 5]

Endereço do ateliê/doceria: somente sob encomenda, entrega em estações de metrô.

Contato: (11) 98125-2228.

#4 Ovo branco com matchá recheado de ganache de laranja (350g), da Chega de pudim: R$ 75

melhores ovos de Páscoa de 2019 blog declara gastronômico degustação ranking de ovos12 matcha

Sobre este ovo:lindo, diferente e chique. Este ovo só não agradou mais pelo aftertaste da ganache de laranja. Todos os jurados concordaram que, considerando a casca com matchá, um recheio mais neutro – talvez, de chocolate branco? – ficaria ainda melhor. Ainda assim, agradou e entrou no TOP 5 da categoria.

[Nota: 4,25 de 5]

Endereço do ateliê/doceria:Rua Jurupari, 591, Jabaquara, São Paulo.

Contato: (11) 99204-3036.

#4 Ovo branco, recheado de ganache rosa com chocolate branco e decorado com donuts tradicional Homer (250gr), da Don Cake: R$ 50

melhores ovos de páscoa de 2019 blog declara ovos de colher blog gastronomia 9

Sobre este ovo:o ovo mais visualmente criativo desta degustação. Levou média 5 em aparência, mas perdeu em sabor. Os motivos? Embora gostosinho, como bem resumiu Nádia: “parece doce de criança”. O donut, infelizmente, acabou ressecando de um dia para o outro, então recomendamos consumir esse ovo fresquinho.

[Nota: 4 de 5]

Endereço do ateliê/doceria:entrega nos metrôs Ana Rosa, Sé, Faria Lima e Santana. Retirada na Vila Mariana, próximo aos metrôs Ana Rosa e Paraíso.

Contato: doncake3@gmail.com.

Melhores ovos de Páscoa de 2019: Ao leite e de colher

Como na degustação de Páscoa do ano passado, esta foi a categoria mais concorrida. Vários ovos brilharam e outros tantos foram desclassificados por não chegarem à nota de corte. E é por esse cuidado com a qualidade que os que ficaram… Mereceram.

#1 Ovo Kinder Bueno (250g), da Art in Sabore: R$45.

Sobre este ovo:o número 1 de Vanessa. Mais de uma vez, foi utilizado como referência para reduzir a nota dos outros ovos:“é bom, mas não é aquele de Kinder”.Delicioso, bonito e com um creme branco de avelã perfeito, mereceu com honras o primeiro lugar na categoria mais concorrida da degustação.

[Nota: 4,85 de 5]

Endereço do ateliê/doceria:ovos apenas sob encomenda, com retirada no Cambuci ou na Vila Mariana ou envio, mediante taxa.

Contato: (11) 97104-5682.

#1 Ovo Kinder Selection (550g), da Renda de Açúcar: R$90.

melhores ovos de páscoa de 2019 blog declara ovos de colher blog gastronomia 20 kinder bueno

Sobre este ovo:um primor em forma de ovo, todos os jurados foram unânimes em dizer que parecia que a própria Ferrero havia feito essa versão maravilhosamente artesanal e super recheada de Kinder. A casca, com uma camada de chocolate meio amargo e outra de chocolate branco, parecia um Kinder Ovo gigante de verdade. Alê, da Dupla Gourmet, resumiu assim: “Deus quis nos dar esta maravilhosidade, por isso é tão bom”.E tá errado?

[Nota: 4,85 de 5]

Endereço do ateliê/doceria: Rua Airi, 299 – Tatuapé, São Paulo-SP.

Contato: (11) 99312-1414.

#2 Ovo de Kinder Bueno com Nutella (280g), da Bolo da Laís: R$120

melhores ovos de páscoa de 2019 blog declara ovos de colher blog gastronomia 27 bolo da laís

Sobre este ovo:o primeiro dos três concorrentes da marca que foi rainha da degustação, com o único ovo com nota 5 de 5. Assim como o primeiro colocado, foi unanimidade entre os jurados por sua qualidade incrível e um sabor de ficar na memória. Feito com casca belga ao leite Callebaut e brigadeiro de avelã, Nutella, e chocolates Kinder, todo o júri queria levá-lo para casa depois.

[Nota: 4,8 de 5]

Endereço do ateliê/doceria: ovos apenas sob encomenda, com entrega em casa em São Paulo.

Contato: (11) 98229-5975.

#2 Ovo ao leite de colher com recheio de pão de mel com doce de leite (300g), da Reino Doce: R$35

melhores ovos de páscoa de 2019 blog declara ovos de colher blog gastronomia 27 pão de mel

Sobre este ovo:abençoado por Deus e bonito por natureza, esse ovo de Páscoa emocionou os jurados e foi o preferido absoluto de Cassi, meu melhor amigo, maior ajudante das degustações do DeClara e jurado do ano passado. Perdeu 0,2 pela casca, que não é tão perfeita quanto o recheio, mas nada que ofusque o brilho dessa belezinha acessível. Esse ovo será sorteado lá na minha fanpageno final de semana!

[Nota: 4,8 de 5]

Endereço do ateliê/doceria: ovos apenas sob encomenda, com entrega em metrôs e a domicílio nos arredores da linha lilás.

Contato: (11) 96632-4239.

#3 Ovo ao leite de colher com recheio de Oreo (300g), da Terra Boa Confeitaria: R$ 40

Sobre este ovo:alguns ovos com esse sabor foram desclassificadas por não darem destaque ao Oreo e esse não é o caso desta preciosidade. Com um custo-benefício impressionante, esse lindo conquistou a todos por sua aparência, seu sabor e a presença marcante do biscoito. Apenas maravilhoso.

[Nota: 4,55 de 5]

Endereço do ateliê/doceria: Rua Manoel da Nóbrega, 689 – Paraíso, São Paulo.

Contato: (11) 92001-5371.

#3 Ovo nude com amarula (250g), da Art in Sabore: R$40.

melhores ovos de páscoa de 2019 blog declara ovos de colher blog gastronomia 36

Sobre este ovo:o custo-benefício desse ovo chega a ser inacreditável. Bem feito, bonito, cremoso, ideal para um presente e também para se esbaldar sozinho (porque você merece). Este ovo com recheio de amarula, como Lydia bem descreveu: “tem gosto de bombom de adulto”.

[Nota: 4,6 de 5]

Endereço do ateliê/doceria:ovos apenas sob encomenda, com retirada no Cambuci ou na Vila Mariana ou envio, mediante taxa.

Contato: (11) 97104-5682.

#4 Ovo ao leite de colher com recheio de brigadeiro (300g), da Terra Boa Confeitaria:R$ 40

Sobre este ovo:dobradinha da Terra Boa entre os melhores da categoria ao leite e de colher dos melhores ovos de Páscoa de 2019, esse ovo de brigadeiro era tudo o que esperávamos que seria – gostoso, cremoso e com gostinho de Netflix de domingo à tarde.

[Nota: 4,4 de 5]

Endereço do ateliê/doceria: Rua Manoel da Nóbrega, 689 – Paraíso, São Paulo.

Contato: (11) 92001-5371.

#4Ovo ao leite de colher com recheio de leite ninho e Nutella (300g), da Terra Boa Confeitaria:R$ 40

Sobre este ovo:já pode pedir música no Fantástico? Mais um acerto da Terra Boa, esse foi o único ovo de leite ninho com Nutella, entre os 4 enviados com o mesmo sabor, que passou pelo crivo e entrou para os TOP 50 melhores ovos de Páscoa de 2019. Perdeu nota por sua aparência simplória. Principalmente em relação aos concorrentes, todos com brigadeiros de Ninho em cima ou decorações Nutelludas. Mas, sejamos sinceros, acertou onde era mais importante: no sabor. Nesse quesito, teve uma impressionante média de 4,8.

[Nota: 4,4 de 5]

Endereços do ateliê/doceria: Rua Manoel da Nóbrega, 689 – Paraíso, São Paulo.

Contato: (11) 92001-5371.

#4 Ovo ao leite de colher com cocada cremosa sabor tradicional (480g), da Doces Vó Nena: R$44

melhores ovos de páscoa de 2019 blog declara ovos de colher blog gastronomia 41

Sobre este ovo:mais um empate em quarto lugar na categoria mais concorrida da degustação DeClara deste ano. O ovo da Doces Vó Nena é feito com chocolate belga e a cocada mais famosa da marca, a tradicional. Com recheio bem cremosinho, boa casca e decoração bela, é perfeito para quem ama a combinação de coco com chocolate.

[Nota: 4,4 de 5]

Endereços do ateliê/doceria:

Loja – Rua Bom Pastor, 2047 – Ipiranga.

Quiosque – Dentro do Extra na Av. Dr. Ricardo Jafet, 1501 – Ipiranga.

Contato: (11) 94561-3787.

#4 Ovo meio amargo recheado de brigadeiro belga de colher (500g), da Sweet Sartório: R$90

melhores-ovos-de-páscoa-de-2019-de-colher

Sobre este ovo:no quarto lugar mais concorrido do Brasil, mais um belíssimo ovo de chocolate exatamente como a gente gosta: grande, pesado, cremoso. O brigadeiro belga de colher estava impecável, mas os jurados prefeririam uma casca ao leite. Para os que gostam de um doce não tão doce, por outro lado… Um sucesso.

[Nota: 4,4 de 5]

Endereço do ateliê/doceria:entrega em SP capital, mediante taxa.

Contato: (11) 99704-6687.

#5 Ovo de chocolate blend, com recheio de chocolate e Nutella com cookies Red Velvet (150g), da Doçuras da Bianca: R$30

Sobre este ovo:para as formiguinhas, esse ovo é doce e cheio de sabores e texturas diferentes. Agradou e garantiu espaço entre os melhores ovos de Páscoa de 2019.

[Nota: 4,35 de 5]

Endereços do ateliê/doceria:ovos apenas sob encomenda. Entrega em estações de metrô, mediante taxa de R$8 (linhas Azul e Verde) ou em casa, a partir de 2 ovos.

Contato: (11) 99475-4800.

#5 Ovo de colher de brigadeiro de churros (150g), da Flor de Lótus Gourmet: R$55

melhores ovos de páscoa de 2019 blog declara 2

Sobre este ovo:parte de um trio com 3 ovos de 50g, o sabor de churros teve a nota mais alta e pode ser comprado separadamente. Bastante doce de leite e aparência delicada alçaram esse ovo ao top 5 da categoria mais disputada da Páscoa DeClara de 2019. O que faltou? Destaque para o sabor de churros.

[Nota: 4,35 de 5]

Endereços do ateliê/doceria:ovos apenas sob encomenda. Entrega em estações de metrô, mediante taxa de R$5 (linhas Verde e Amarela). Para retirada: Jardim Brasília em Piracicaba ou Alto de Pinheiros, em São Paulo.

Contato: (11) 98736-7670.

Melhores ovos de Páscoa de 2019: Diferentões | Ao leite

Os melhores ovos de Páscoa de 2019 que são diferentes ou decorados e que, por isso, chamam a atenção logo de cara.

#1 Ovo Wafer com calda crocante (300g), da Enrolado e Granulado: R$96

melhores ovos de páscoa de 2019 blog declara ovos de colher blog gastronomia 26

Sobre este ovo:a primeira mordida é suficiente para saber que esse ovo é um dos melhores ovos de Páscoa de 2019. A calda crocante é uma receita original da Enrolado e Granulado e foi um dos doces mais gostosos que já provei na vida. Nas palavras de Ju: “o melhor doce do mundo!”E você pode comprovar a nota altíssima, porque vou sortear lá noinstagram do DeClara!

[Nota: 4,9 de 5]

Endereço do ateliê/doceria:Loja Atelier – Rua Padre Chico, 175 – Perdizes.

Contato: (11) 99800-5588.

#2 Ovo recheado com brigadeiro com castanha de caju torrada em açúcar e decorado com castanhas trituradas (250gr), da Don Cake: R$ 50

blog declara melhores ovos de páscoa ovo de castanha

Sobre este ovo:para os amantes de castanha de caju (e brigadeiro de castanha), como eu, esse ovo parece enviado pelos céus. Incrível para o meu paladar, mas muito doce para o de Jaque, então arrisco dizer que não é para fãs de chocolate mais amargo.

[Nota: 4,65 de 5]

Endereço do ateliê/doceria:entrega nos metrôs Ana Rosa, Sé, Faria Lima e Santana. Retirada na Vila Mariana, próximo aos metrôs Ana Rosa e Paraíso.

Contato: doncake3@gmail.com.

#2 Casca rústica crocante com chocolate defumado e sucrilhos caramelizado com recheio de trufa de maracujá (800g), Flor de Lótus Gourmet: R$75

melhores ovos de páscoa de 2019 blog declara ovos de colher blog gastronomia 3

Sobre este ovo:Alê, em toda a sua sinceridade, resumiu: “recheio bom pra caramba. Um dos melhores ovos que já comi. Surpreendente!”Esse ovo perdeu nota em aparência, mas teve na menos que 4,95 de média em sabor.

[Nota: 4,65 de 5]

Endereços do ateliê/doceria:ovos apenas sob encomenda. Entrega em estações de metrô, mediante taxa de R$5 (linhas Verde e Amarela). Para retirada: Jardim Brasília em Piracicaba ou Alto de Pinheiros, em São Paulo.

Contato: (11) 98736-7670.

#2 Ovo ao leite recheado com brigadeiro cremoso de Crème Brûlée feito com fava de baunilha (400 a 450g), da Docis: R$65

ovo de páscoa de creme brulee

Sobre este ovo:Nossa Senhora dos Apaixonados por Doce abençoou pessoalmente este delicioso ovo ao leite de colher recheado com creme brûlée. Ele perdeu nota, principalmente, por ter sido pouco maçaricado. Ficaria ainda mais gostoso com mais casquinha crocante para quebrar, no maior estilo Amélie.

[Nota: 4,65 de 5]

Endereço do ateliê/doceria:ovos apenas sob encomenda. Retirada na Joaquim Antunes ou pedidos pelo Apptite, a partir de 09/04/2019.

Contato: (11) 99584-0718.

#3 Ovo de frutas vermelhas com chocolate velvet (500g), da Chez Isa: R$95

melhores ovos de páscoa de 2019 blog declara ovos de colher blog gastronomia 17

Sobre este ovo:parte da linha astrológica da Chez Isa, a marca bicampeã da Páscoa DeClara, o ovo do signo de Peixes agradou e garantiu o segundo lugar na minha segunda categoria favorita da competição. Acabou perdendo nota porque ovos com fruta tendem a enfeiar muito rápido, o que aconteceu com o morango de decoração (retirado da foto).

[Nota: 4,5 de 5]

Endereço do ateliê/doceria: somente sob encomenda, entrega em estações de metrô.

Contato: (11) 98125-2228.

#3 Ovo de corte especial de Nutella (500g), daFlor de Lótus Gourmet: R$75

Sobre este ovo:muito mais do que “mais um ovo de Nutella”, este ovo de corte da Flor de Lótus Gourmet é enorme, recheado até não poder mais e ainda é crocante! Grata surpresa. Laís ainda pontuou: “um praliné de qualidade”.

[Nota: 4,5 de 5]

Endereços do ateliê/doceria:ovos apenas sob encomenda. Entrega em estações de metrô, mediante taxa de R$5 (linhas Verde e Amarela). Para retirada: Jardim Brasília em Piracicaba ou Alto de Pinheiros, em São Paulo.

Contato: (11) 98736-7670.

#4 Ovo belga recheado com Tiramisú (200g), da Doutch Doces: R$30

melhores ovos de páscoa deste ano tiramisu

Sobre este ovo:para os amantes de café. Tem uma texturinha gostosa que lembra pavê e vem numa embalagem que é uma gracinha.Aprovado.

[Nota: 4,4 de 5]

Endereços do ateliê/doceria:Rua Basila Oliveira Ferreira, 367 – Jardim Clementino, Taboão da Serra.Entrega no metrô (linha amarela ou lilás) com valor fixo de R$10. Ou entrega a domicílio, mediante frete variável.

Contato: (11) 98677-7818.

#4 Ovo ao leite com pudim de chocolate belga (150g), da Senhor Pudim: R$ 38

melhores ovos de páscoa de 2019 blog declara ovos de colher blog gastronomia 32

Sobre este ovo:dona dos melhores pudins de São Paulo, a Senhor Pudim transformou 3 sabores em ovos pequenos e bem recheados do doce gelado. Esse, com pudim de chocolate belga, foi o que mais agradou o júri. Euzinha, contudo, gostei mais do tradicional, que teve média geral 4 e, por isso, acabou fora da matéria. Democracia, né?

[Nota: 4,2 de 5]

Endereços do ateliê/doceria: Alameda dos Aícas, 471, Moema.

Contato: (11) 5051-3632.

#5 Ovo trufado com creme de Cachaça Cambu Santo e trufas líquidas de Cachaça Cambu Santo. (550g), da Araucária Doces: R$ 76

melhores ovos de páscoa de 2019 blog declara ovos de colher blog gastronomia 37

Sobre este ovo:está aí uma bela definição de ovo alcóolico. Os bombons do recheio são basicamente shotsde cachaça – e, por isso mesmo, me abstive da votação. Os jurados adeptos de uma boa cachaça amaram e até disseram que os bombons seriam ótimas opções em festas open bar.

[Nota: 4,1 de 5]

Endereço do ateliê/doceria:frete calculado por distância. Entregamos em metrôs. Retirada agendada.

Contato: (11) 95802-3788.

Melhores ovos de Páscoa de 2018: Brancos | Diferentões, crocantes & de colher

Esta sempre foi a minha categoria do amor nas degustações de Páscoa do blog, por motivos de: sempre preferi chocolate branco aos ao leite, amargos e meio amargos. Em 2019, a revelação dos ovos com chocolate Ruby me laçou de jeito, mas nem por isso o meu amor aos brancos, diferentes, crocantes e de colher, foi deixado de lado.

#1 Ovo Belga de Caramelo com chocolate gold da Callebaut e recheio de brigadeiro branco e caramelo (280g), daBolo da Laís: R$120

Sobre este ovo:este não é nem um ovo de Páscoa, é uma obra de arte. Alê resumiu: “o melhor que provei até o momento. Surpreendente. Doce sem ser enjoativo, surreal, para glorificar de pé”.

[Nota: 4,9 de 5]

Endereço do ateliê/doceria: ovos apenas sob encomenda, com entrega em casa em São Paulo.

Contato: (11) 98229-5975.

#2 Ovo branco recheado com Torta de Maracujá (500g), da Doce Sonho: R$55

melhores ovos de páscoa de 2019 blog declara ovos de colher blog gastronomia 25

Sobre este ovo:um custo-benefício incrível para uma qualidade ainda mais maravilhosa. A Doce Sonho acertou em cheio com esse ovo recheado com torta de maracujá sem nenhum sabor artificial e com um mix de texturas bem interessante. Todo ano, em abril, eu acabo sentindo vontade de comer ovo de Páscoa de novo e acabo comprando um dos ovos campeões da degustação. Esse ano, provavelmente, será esse. Me deu água na boca só de lembrar.

[Nota: 4,7 de 5]

Endereço do ateliê/doceria: ovos apenas sob encomenda, com entrega a domicílio em São Paulo mediante taxa.

Contato: (11) 94200-9634.

#2 Ovo branco com cookies recheado de Nutella (400g), da Chez Isa: R$60

melhores ovos de páscoa de 2019 blog declara ovos de colher blog gastronomia 10

Sobre este ovo:coincidência ou não, pela categoria e colocação, mas essa maravilha da Chez Isa foi o ovo que eu escolhi comprar na Páscoa do ano passado. Continua crocante, com chocolate de qualidade, muito recheio e, é claro, um ótimo custo-benefício. Segundo lugar merecidíssimo.

[Nota: 4,7 de 5]

Endereço do ateliê/doceria: somente sob encomenda, entrega em estações de metrô.

Contato: (11) 98125-2228.

#3 Ovo crocante de chocolate branco, recheado de brigadeiro de cream cheee e coberto com geléia de frutas vermelhas (250gr), da Art in Sabore:R$ 45

melhores ovos de Páscoa de 2019 blog declara gastronômico degustação ranking de ovos8

Sobre este ovo:outro que, quase de maneira poética, sucumbiu ao calor. Ótima técnica e ingredientes de qualidade garantiram a justíssima nota geral de 4,6 desse ovo levinho de cheesecake. E levaria ainda mais, se tivesse um pouco mais da textura do biscoito triturado.

[Nota: 4,6 de 5]

Endereço do ateliê/doceria:ovos apenas sob encomenda, com retirada no Cambuci ou na Vila Mariana ou envio, mediante taxa.

Contato: (11) 97104-5682.

#4 Ovo Branco de colher com cocada cremosa sabor café (480g), da Doces Vó Nena: R$44

Sobre este ovo:tudo muito bem feito e com os ingredientes corretos, mas praticamente todos os jurados concordaram que ele seria ainda mais gostoso se a cocada do recheio fosse a tradicional, e não a de café. Ou se a casca fosse de chocolate amargo. Vocês concordam?

[Nota: 4,5 de 5]

Endereços do ateliê/doceria:

Loja – Rua Bom Pastor, 2047 – Ipiranga.

Quiosque – Dentro do Extra na Av. Dr. Ricardo Jafet, 1501 – Ipiranga.

Contato: (11) 94561-3787.

#4 Ovo Dragê de chocolate branco (250g), da Thaisplendido: R$30

melhores ovos de páscoa de 2019 blog declara ovos de colher blog gastronomia 18

Sobre este ovo:simples, gostoso, crocante e bonito. Cumpre o que promete – aprovado.

[Nota: 4,5 de 5]

Endereços do ateliê/doceria: entrega em estações demetrô (linhas vermelha, azul e amarela), mediante taxa fixa de R$10. Ou à domicílio, com taxa de acordo com a distância.

Contato: (11) 96658-8215.

#5 Ovo Sereia recheado com brigadeiro de baunilha e geleia caseira de frutas vermelhas (550g), da Renda de Açúcar: R$85.

Sobre este ovo:lindíssimo, com doçura balanceada e qualidade incontestável. Perdeu nota porque os jurados sentiram falta de uma texturinha a mais. Bolo, talvez?

[Nota: 4,4 de 5]

Endereço do ateliê/doceria: Rua Airi, 299 – Tatuapé, São Paulo-SP.

Contato: (11) 99312-1414.

#5 Ovo de colher recheado de pudim (250g), da Thaisplendido: R$45

melhores ovos de páscoa de 2019 blog declara ovos de colher blog gastronomia 19 pudim

Sobre este ovo:bichinho. Toda a sua decoração delicadinha não aguentou ao calor infernal no dia da degustação. A Thaisplendido é veterana aqui na Páscoa DeClara e, ano após ano, garante lugar no TOP 5 em mais de uma categoria. Esse ano não foi diferente, com este ovo bem recheado de pudim sem furinhos e gosto de sobremesa de vó. Delicinha.

[Nota: 4,4 de 5]

Endereços do ateliê/doceria: entrega em estações demetrô (linhas vermelha, azul e amarela), mediante taxa fixa de R$10. Ou à domicílio, com taxa de acordo com a distância.

Contato: (11) 96658-8215.

Melhores ovos de páscoa de 2019: Simples, trufados & recheados

Porque um bom ovo da Páscoa não precisa ser mirabolante.

#1 Ovo de chocolate ao leite (350g), da Ana Britto Doces: R$30

melhores ovos de páscoa de 2019 blog declara ovos de colher blog gastronomia 21

Sobre este ovo:mais um caso de BBB – bom, bonito, barato. Um ovo simples, mas que dá vontade de comer inteiro de uma vez. Todos os jurados amaram e, assim, Ana conquistou o TOP 1 da categoria dos simples e recheados nos TOP 50 melhores ovos de Páscoa de 2019.

[Nota: 4,9 de 5]

Endereços do ateliê/doceria: entrega a combinar.

Contato: (11) 994436110.

#2 Ovo de chocolate belga crocante recheada com creme de Ovomaltine (270g), da Doutch Doces: R$35

OVO CROCANTE DE OVO

Sobre este ovo:o ovo para quem ama aquele creme de Ovomaltine de pote. Pequeno e pesado de tão recheado. Van finalizou: “prometeu, cumpriu”.

[Nota: 4,4 de 5]

Endereços do ateliê/doceria:Rua Basila Oliveira Ferreira, 367 – Jardim Clementino, Taboão da Serra.Entrega no metrô (linha amarela ou lilás) com valor fixo de R$10. Ou entrega a domicílio, mediante frete variável.

Contato: (11) 98677-7818.

#2 Ovo meio amargo recheado com pão de mel e doce de leite (350g), da Chega de pudim: R$ 75

melhores ovos de páscoa de 2019 blog declara ovos de colher blog gastronomia 23

Sobre este ovo:quem inventou ovo de Páscoa recheado com pão de mel merecia um beijo, né? Esse lindinho entrega o que promete com um doce de leite maravilindo, mas perde nota em textura porque o pão de mel poderia estar mais molhadinho. Ainda assim, fez sucesso e garantiu o segundo lugar entre os simples e trufados.

[Nota: 4,4 de 5]

Endereço do ateliê/doceria:Rua Jurupari, 591, Jabaquara, São Paulo.

Contato: (11) 99204-3036.

#3 Ovo de Pão de Mel com doce de leite (350g), da Ana Britto Doces: R$45

Sobre este ovo:a minha tentativa de delegar a maioria das fotos dos ovos como em 2017 foi tão frustrada que acabei com vários ovos com fotos apenas da embalagem. Aprendizados.Já sobre esse ovo: mais uma boa opção de pão de mel entre os melhores ovos de Páscoa de 2019. Laís descreveu com: “amei, amei, amei”. Justo!

[Nota: 4,3 de 5]

Endereços do ateliê/doceria: entrega a combinar.

Contato: (11) 994436110.

#3 Ovo ao leite recheado com pão de mel (600g), da Sweet Sartório: R$90

melhores ovos de páscoa de 2019 blog declara ovos de colher blog gastronomia 6

Sobre este ovo:é pão de mel que você quer, @?Mais uma opção delicinha e – e gigante – do sabor. O bom chocolate da casca também se destacou e garantiu mais um TOP 5 para a Sweet Sartório.

[Nota: 4,3 de 5]

Endereço do ateliê/doceria:entrega em SP capital, mediante taxa.

Contato: (11) 99704-6687.

#3 Ovo trufado de colher com cocada cremosa sabor tradicional (500g), da Doces Vó Nena: R$42

melhores ovos de páscoa de 2019 blog declara ovos de colher blog gastronomia 42

Sobre este ovo:um ovo de prestígio trufado cremoso e com casca ao leite, como sempre quisemos. Aprovadíssimo.

[Nota: 4,3 de 5]

Endereços do ateliê/doceria:

Loja – Rua Bom Pastor, 2047 – Ipiranga.

Quiosque – Dentro do Extra na Av. Dr. Ricardo Jafet, 1501 – Ipiranga.

Contato: (11) 94561-3787.

Melhores ovos de Páscoa de 2019: Bolos & Brownies

Decidi criar esta nova categoria ao notar, no ano passado, que muitas pessoas procuravam especificamente por ovos com bolo ou brownie. É um bom critério, já que eu também acredito que esses figuram no Olimpo dos ovos de colher.

#1 Ovo Fudge Brownie recheado com brigadeiro artesanal de nozes e caramelo salgado (550g), da Renda de Açúcar: R$85.

Sobre este ovo:precisei recorrer à foto de Jaque para ilustrar a maravilhosidade desse ovo. A casca é de um brownie bem gostoso e a combinação agradou. Como todos os outros ovos da marca, estava com uma apresentação linda e veio com uma colher de metal bem bonita.

[Nota: 4,7 de 5]

Endereço do ateliê/doceria: Rua Airi, 299 – Tatuapé, São Paulo-SP.

Contato: (11) 99312-1414.

#2 Ovobrownie com recheio de ganache de chocolate (150g), da Doçuras da Bianca: R$30

melhores ovos de páscoa de 2019

Sobre este ovo:com uma combinação de texturas e sabores bem delicinha, esse ovo é daqueles de se comer com os olhos. Perdeu nota apenas porque o brownie da casca poderia ser um pouco mais cremosinho. Foi o preferido de Ju, que deu nota 5 em tudo!

[Nota: 4,6 de 5]

Endereços do ateliê/doceria:ovos apenas sob encomenda. Entrega em estações de metrô, mediante taxa de R$8 (linhas Azul e Verde) ou em casa, a partir de 2 ovos.

Contato: (11) 99475-4800.

#2 Ovo meio amargo, com brigadeiro 100% cacau Black & Brownie (300g), da Brigadeiro Brasil: R$65,00

melhores ovos de páscoa de 2019 blog declara ovos de colher blog gastronomia 28

Sobre este ovo:praticamente minha vizinha e uma das grandes campeãs da edição de 2017, a Brigadeiro Brasil voltou à Páscoa DeClara com este ovo absolutamente maravilhoso. Ele é bonito, tem boas texturas e é bem gostoso. Nas palavras de Alê: “entrega com louvor”.

[Nota: 4,6 de 5]

Endereços do ateliê/doceria: Rua Cayowaá, 237 – Perdizes.Entrega no Bairro de Perdizes sem custo e sem mínimo de compras. Outros locais, mediante taxa de entrega.

Contato: (11) 98389-8814.

#3 Ovo Brownie (500g), da Doce Sonho: R$55

melhores ovos de páscoa de 2019 blog declara ovos de colher blog gastronomia 13

Sobre este ovo:está aqui um concorrente polêmico. Levou média geral 5 da maioria dos jurados e média geral 3,8 de 2. Recomendo para alguém que goste bastante de brigadeiro, de doce e de bolo de chocolate – sim, bolo, porque a texturinha dos brownies em cima não é tão molhada quanto geralmente é. No entanto, passado esse que considero um detalhe, o ovo tem doce de leite no fundo. Está aí uma surpresa boa.

[Nota: 4,4 de 5]

Endereço do ateliê/doceria: ovos apenas sob encomenda, com entrega a domicílio em São Paulo mediante taxa.

Contato: (11) 94200-9634.

#3 Ovo de bolo de cenoura (370g), da Cake Queen: R$65

Sobre este ovo:o único recheado com bolo de cenoura que passou para a matéria, esse ovo tem um bolo super gostoso, bastante brigadeiro e dá vontade de comer inteirinho. Só não teve nota mais alta porque os jurados acharam que a proporção bolo X brigadeiro tendeu mais para o brigadeiro do que deveria – ainda mais com um bolo tão delicinha!

[Nota: 4,4 de 5]

Endereços do ateliê/doceria: sob encomenda, entrega a combinar.

Contato: (11) 96402-2221.

#4 Ovo de brownie (370g), da Cake Queen: R$65

ovo de brownie

Sobre este ovo:para as formiguinhas assumidas, esse ovo cheio de texturas diferentes é bem doce, com gostinho de tarde preguiçosa em casa vendo seriado. Lydi, a jurada mais exigente da degustação, amou tanto que levou para casa depois.

[Nota: 4,3 de 5]

Endereços do ateliê/doceria: sob encomenda, entrega a combinar.

Contato: (11) 96402-2221.

Melhores ovos de Páscoa de 2019: Veganos

Como nos anos anteriores, os jurados não eram veganos, até mesmo para avaliarem todos os ovos. Esse ano, embora algumas marcas tenham se candidatado para a categoria, foram poucas as que passaram pelo filtro inicial e também que chegaram a enviar ovos de fato. Dos 5 candidatos veganos enviados, somente 2 foram considerados genuinamente gostosos pelo júri. E eles foram os dois campeões abaixo!

#1 Ovo trufado meio a meio | Metade prestígio e metade creme de cacau (350g), da Confete Brigadeiros Artesanais:R$60

Sobre este ovo:o primeiro ovo degustado e também primeiro a garantir seu lugar entre os TOP 50 melhores ovos de Páscoa de 2019… Em primeiro lugar da sua categoria. A Confete Brigadeiros Artesanais acertou muito na mistura de sabores: creme de cacau, prestígio e bons ingredientes fizerem desse um ovo vegano de dar gosto de comer!

[Nota: 4,1 de 5]

Endereços do ateliê/doceria:entrega em estações de metrô (linhas Verde, Azul e Amarela).

Contato: (11) 98638 6225.

#2 Ovo de colher de doce de leite vegano de amendoim e brownie de grão de bico (500g), da Carol cozinha: R$70

Sobre este ovo:muito bonito, esse ovo agradou aos jurados menos formigas. Não tão doce, ele perdeu nota, principalmente, pela textura do doce de leite, que mais lembra um caramelo do que algo cremosinho. Ainda assim, agradou por sabor e aparência e conquistou o segundo lugar na categoria de ovos veganos.

[Nota: 3,8 de 5]

Endereços do ateliê/doceria:Rua Dona Antônia de Queirós, 183. Entrega em metrô (linhas Verde e Amarela), mediante taxa de R$4.

Contato: (11) 950431726.

Cardápio e sabores das marcas dos melhores ovos de Páscoa de 2019

E aí, qual, dessa lista com os melhores ovos de Páscoa de 2019, vocês desejaram mais?


Me acompanhe nas redes sociais, sim?☀

Instagram, Facebook, Pinterest. antix barrado papoulas blog declara melhores hamburguerias de são pauloConheça o meu canal no Youtube!
Previous PostNext Post

❤ Você também vai gostar ❤

7 Comentários

  • ResponderCilaine21 de março de 2019 at 10:43 PM

    Obrigada Clara pelo convite, é muito gratificante saber que meus ovos de Páscoa estão entre os melhores 😀
    Agora vamos adoçar essa cidade linda!!!
    Amei a matéria! Parabéns!

    • ResponderClara Fagundes21 de março de 2019 at 11:19 PM

      Parabéns! E vamos, siiiim, espalhar amor e chocolate por SP todinha! 🙂

  • ResponderKatiaML26 de fevereiro de 2020 at 12:56 PM

    Acesse esse link e aproveite: Curso Ovos de Páscoa Gourmet 2.0 com Marrara Bortoloti – Faça renda extra ou tenha uma nova profissão
    http://bit.ly/cursoovosdepáscoagourmet20comarrarabortoloti

  • ResponderJuliana Santos11 de março de 2020 at 2:53 PM

    Parabéns, gostei do seu trabalho.

    Acesse este link:

    http://bit.ly/APRENDAFAZEROVOdeCHOCOLATE

  • Respondersarah thais oliveira magalhães16 de março de 2020 at 10:09 PM

    gostei do ovo de chocolate branco, ficou bem bonito!

  • ResponderCreuza21 de março de 2020 at 8:25 PM

    VOCE PROCURA UM CURSO DE OVOS DE PASCOA ?

    https://go.hotmart.com/U24218708H

  • ResponderJtsh27 de março de 2020 at 1:28 PM

    Que tal fazer uma renda extra durante essa quarentena?
    Com a páscoa se aproximando, uma excelente alternativa é a confecção de OVOS DE PÁSCOA.
    Através deste curso, você vai aprender todas técnicas e segredos para fazer Ovos de Páscoa perfeitos sem sair de casa e faturar muito nessa páscoa MESMO QUE VOCÊ SEJA INICIANTE.
    Temos mais de 20 aulas 100% online ensinando tudo, CONTANDO COM MAIS DE 100 RECEITAS!
    São os sabores mais vendidos e embalagens e adesivos para você baixar, imprimir e começar a vender hoje.

    Ovo de Páscoa Tradicional, Recheados, no Pote, de Colher E MUITO MAIS!

    De R$ 525,00 por APENAS R$ 67,00

    Não perca tempo e inscreva-se agora!

    https://bit.ly/OvosPascoaLucrativosCurso

    Após concluir o Curso Ovos de Páscoa Artesanal você terá direito a um certificado!

  • Responda