El Magnífico Premium Foods: hamburgueria e açaí BBB na Vila Leopoldina
Às vezes, a gente faz um achado incrível… Outras vezes, o achado incrível vem até a gente. Esse foi o caso da El Magnífico Premium Foods, hamburgueria inaugurada há um ano na Vila Leopoldina, aqui na Zona Oeste de São Paulo.
No mês passado, fiz duas listas sobre o universo hamburgueiro aqui no blog: “as melhores batatas fritas de SP” e “TOP 5 melhores hamburguerias de São Paulo“. Pois bem. Michele, dona da unidade El Magnífico Premium Foods da Vila Leopoldina, leu as listas e entrou em contato comigo para dizer: “acho que você precisa conhecer a minha hamburgueria”.
Eu, que jamais recuso hambúrguer, topei o convite desafio e fui visitá-la com Cassi, meu melhor amigo.
Logo na porta, uma plaquinha escrita a mão anunciava: burger + caneca de refri + batata frita por R$30. “Começou bem”, pensamos. E ficou ainda melhor quando descobrimos que a “caneca de refri” significava refil.
Façamos as contas de novo: R$30 por lanche, refil de refrigerante (de garrafa, não de máquina!) e porção de batata frita cortada artesanalmente. Não preciso nem dizer que o preço tocou meu coração, assim como o fato de hambúrguer e batata serem artesanais. Como já disse na minha lista, fico até ressentida quando chego numa hamburgueria e descubro que as batatas são congeladas.
O ambiente é simples e é possível ver, de todas as mesas, as cozinheiras – a dona inclusa – com a mão na massa, o que sempre me deixa um tanto mais confiante na qualidade da comida. Fomos muito bem atendidos, assim como as mesas ao nosso redor – algo em que sempre presto atenção quando sou convidada a conhecer algum lugar.
El Magnífico Premium Foods: cardápio, preços e amor!
Mas vamos aos finalmentes: o cardápio é extenso e variado. A El Magnífico Premium Foods serve, além dos hambúrgueres, tapiocas doces e salgadas, açaí e pratos executivos (no almoço). O esquema é “monte o seu lanche”. Você pode escolher o tipo de hambúrguer, pão, queijo, ingredientes e acompanhamentos. O lanche do combo também funciona assim, só não é com o hambúrguer de picanha.
Os preços são realmente bem bons. Por exemplo, você pode escolher hambúrguer bovino, com pão australiano, cheddar, bacon, onion rings e cebola caramelizada por R$23. Pedindo uma porção de batata frita com cheddar e bacon (R$15) para dividir com outra pessoa, ficam R$30 para cada. Ou, pelos mesmos R$30, você pode pedir o combo para acrescentar o refil de refrigerante.
Essa foi a minha combinação (mas com o de picanha)… Como em basicamente qualquer hamburgueria que eu vou. E, gente, o hambúrguer é bem grande. Do jeito que eu gosto! A carne é gostosa, o queijo também, o meu único adendo é que o pão que eu escolhi (brioche) não combinou tanto com o todo. Por isso, recomendaria pedir o pão australiano ou o ciabatta (deve ficar melhor ainda).
A porção de batatas também é grande, o corte é do jeito que eu gosto – mais larguinho, mas não tão grosso – e tinha bastante bacon e bastante cheddar também. Mas não veio tão quente, visivelmente porque ficou esperando os lanches ficarem prontos. Aqui vai a segunda dica: peça para a porção vir antes!
Quando acabamos, cheinhos e felizes, Michele perguntou se eu não queria pedir açaí. É a sobremesa mais famosa da El Magnífico Premium Foods. Neguei, porque nunca gostei de açaí, sempre achei um pouco terroso e ela insistiu. “O meu é diferente, muita gente diz que não gosta de açaí, eu insisto para provar e sai amando”. Para não fazer desfeita, eu aceitei, mas pedi uma única taça de 300 ml com açaí, leite condensado e paçoca (R$15) para dividir com Cassi. Fiquei com medo de pedir uma pra cada, eu não gostar e ficar muito óbvio, sabe?
De boba, né, porque chegou, era uma delícia e pela primeira vez na vida eu tomei mais do que uma colherada de açaí. Digo mais: tomei mais do que Cassi. E mais ainda: mesmo cheia pós-lanche gigante, teria tomado a taça inteira sozinha numa boa. Risos. Todo mundo sabe que o estômago da sobremesa é diferente!
Resumindo, vou voltar, com certeza. A comida é bem gostosa, o atendimento é impecável, os preços são justíssimos e é possível ver o cuidado e a dedicação de Michele em cada detalhe – como a tampa em xadrez vichy da canequinha do refil.
Endereço: Av. Imperatriz Leopoldina, 1075 – Vila Leopoldina, São Paulo.
Selo DeClara de amor.
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