Para o especial sobre o dia do sorvete 2018 aqui no DeClara, não vim falar sobre as melhores sorveterias da cidade. Afinal, já fiz uma matéria com as top 10 sorveterias de SP em 2017 e outra com a lista atualizada das melhores sorveterias de São Paulo em 2018. Só vou revisitar o tema em 2019, com um novo teste cego e várias visitas a antigas e novas candidatas.
Não. Esse é um post em homenagem a sobremesas com sorvete que são incríveis e fazem parte dos cardápios de hamburguerias, restaurantes e cafés.
Dia do sorvete 2018: top 5 sobremesas com sorvete em São Paulo para experimentar já!
1. Taça Pati Piva com brigadeiro quente, macarron e biscoitos: R$26
A taça Pati Piva é, atualmente, a minha taça de sorvete favorita em São Paulo. O sorvete, como tudo da doceria, é um primor. O brigadeiro e os biscoitos são artesanais e a taça é do tamanho ideal para os que não são formiguinhas dividirem e para os que são (como eu) tomarem sozinhos e saírem cheinhos e felizes. As minhas escolhas para as três bolas de sorvete costumam ser: brigadeiro, doce de leite e gianduia.
2. Shake de sorvete de leite ninho com Negresco, do Mito Burger: R$38
(acho que nunca tirei foto, não sei nem como)
Nunca fui fã de milkshake. Ninguém entende: como posso amar sorvete e não tomar milkshake? A real é que não gosto da texturinha meio líquida, com jeito de sorvete derretido. Além disso, não curto a ideia de estragar o meu sorvetinho batendo com leite. Isso não acontece com os shakes do Mito Burger, que nem precisam ser batidos com leite (eu mesma peço sempre para não bater). Amo a combinação de Ninho com Negresco, pois além da textura bem grossa, vem com bastante Negresco, fazendo uma mistura perfeita do sorvete e a crocância do biscoito. Geralmente, peço pelo delivery, deixo no freezer enquanto como as batatas – que, para mim, estão no top 5 batatas fritas de São Paulo – e tomo depois, ainda mais firmezinho. Dá para tomar em duas vezes ou em duas pessoas.
3. Crepe de Nutella com morangos e sorvete, da Santo Grão: R$28
Já conhecia a marca pelo seus cafés de qualidade, mas nunca tinha ido, de fato, ao restaurante. Fui recentemente e fiquei encantada. Vou fazer uma resenha sobre as entradas, os pratos e as sobremesas na próxima semana, mas já incluo no ranking especial de Dia do Sorvete 2018 esse crepe bem recheado com Nutella e acompanhado por morangos e sorvete. Absolutamente maravilhoso. Outra sobremesa grandinha e que dá para dividir tranquilamente.
4. Frozen Custard de Baunilha e Ovomaltine (ou Oreo), do Cabana: R$20
Produzido na própria hamburgueria, o Frozen Custard é um sorvete típico dos EUA e que lembra um soft ice cream mais denso. Pois bem. A Cabana teve a ideia genial de bater esse sorvete com toppings diversos e eu me apaixonei pelas versões com Ovomaltine e Oreo. Como sempre, também peço para não colocar leite para não ficar mole. Assim, ele fica bem denso, nível: colher. Amo.
5. Devil’s Cake com sorvete, do Urbe Café: R$23
A última das sobremesas com sorvete que têm muito espaço no meu coração é a Devil’s Cake do Urbe Café. Um pedaço de bolo cheio de recheio, com muito chocolate, acompanhado por uma bola de sorvete generosa. Todas as vezes em que vou ao Urbe essa é a minha escolha de sobremesa e todas as vezes em que a escolho saio feliz. Recomendo.
Qual dessas sobremesas com sorvete você já provou? Quais ficou com vontade de provar em homenagem ao Dia do Sorvete 2018? Me contem nos comentários!
Você também vai gostar do meu ranking com as melhores hamburguerias de São Paulo e da lista com todas as minhas dicas de onde comer em SP!
Me acompanhe nas redes sociais, sim?☀
Instagram, Facebook.
