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Melhores ovos de Páscoa de 2021: artesanais e feitos por mulheres!

Mais um ano, mais uma Páscoa DeClara. Com vocês, os 25 melhores ovos de Páscoa de 2021: artesanais e feitos por mulheres. Criei o concurso há alguns anos para incentivar o empreendedorismo feminino e não poderia abandoná-lo em período de pandemia.

No entanto, precisei adaptá-lo. Nos anos anteriores, a Páscoa DeClara tinha uma banca de juradas, teste cego, etc. Neste ano, eu fui a jurada, seguindo os mesmos critérios:

  • Sabor;
  • Aroma;
  • Aparência;
  • Textura.

A seleção para participar foi tão exigente que, pela primeira vez, não recebi nenhum (mesmo) ovo ruim ou medíocre. Foi só um trabalho de selecionar os melhores para vocês.

Informações importantes

  • Veja o IGTV para textura, comentários, reações aos melhores ovos de Páscoa de 2021. Essa matéria é um apoio para o vídeo. Aqui, você verá ordem dos campeões, notas, preços e links para cada doceria.
  • Todas as confeitarias abaixo podem ser contatadas diretamente pelo instagram. Algumas oferecem desconto para quem entrar em contato após ver o vídeo abaixo ou a matéria. Mesmo se esse não for o caso, fale que viu por aqui – é uma valorização do meu conteúdo. 🙂
  • Todas participantes têm mulheres na liderança e são micro, pequenas ou médias. A pandemia afetou muitíssimo o empreendedorismo feminino, ainda mais no ramo alimentício. Priorize comprar de quem faz nessa Páscoa e, se não for de São Paulo ou não for comprar ovo de Páscoa, ao menos compartilhe ou marque uma amiga no vídeo. Incentivar é de graça!

Melhores ovos de Páscoa de 2021 | Criativos & Originais

melhores ovos de páscoa de 2021 artesanais e feitos por mulheres páscoa declara2 ovo wafer crocante
Ovo Premium Wafer Crocante, da Enrolado & Granulado.

1. Ovo de colher Premium Waffer com Calda Crocante (340g), da Enrolado e Granulado: R$109.

Nota: 10.

Sobre este ovo: casca de chocolate ao leite Callebaut com recheio da calda de Wafer crocante exclusiva da Enrolado e Granulado.

1. Ovo de colher Brûlée (375g), da Addolcire: R$95.

Nota: 10.

Sobre este ovo: casca de chocolate belga 54,5% cacau recheado com brigadeiro de baunilha brûlée e compota caseira de frutas vermelhas.

2. Ovo de colher Honey Comb de Avelãs (330g), da The Little Candy Maker: R$77.

Nota: 9,7.

Sobre este ovo: casca de chocolate ao leite Callebaut recheada com uma fina camada de bolo de cacau, brigadeiro cremoso de chocolate branco e ganache de chocolate meio amargo, ambos com pedaços de Honey Comb.

3. Ovo Brownie de Ninho com Nutella (500g), da Frenzy Ateliê: R$70.

Nota: 9,3.

Sobre este ovo: casca de brownie artesanal com recheio cremoso de leite Ninho com Nutella. Fica ainda mais delicioso depois de 15s no microondas.

Desconto para seguidoras @clarafagundes: 10% de desconto para clientes que comprarem acima de R$150 até dia 15 de março.

4. Ovo Pavlê de Cheesecake (150g), da Brulyle: R$45.

Nota: 9.

Sobre este ovo: casca de chocolate 50% cacau e recheada em camadas – bolo de amêndoas, géleia fresca de frutas vermelhas, creme de Cheesecake e finalizada com uma crocante Pavlova.

Clique para ler mais
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40 melhores ovos de Páscoa 2020 em SP: artesanais e feitos por mulheres!

Melhores ovos de Páscoa 2020:

onde comprar os MELHORES ovos artesanais em São Paulo?

[Ovos de Páscoa incríveis feitos por mulheres a partir de R$30]

Com vocês, a Páscoa DeClara 2020, a quarta edição do meu concurso para descobrir os melhores ovos de Páscoa artesanais de São Paulo. Todas as participantes são micro ou pequenas empresas e têm mulheres na liderança. A Páscoa é o período que mais movimenta as vendas do mercado confeiteiro e eu decidi, em 2017, fazer a minha parte para apoiar e divulgar o trabalho de mulheres maravilhosas. O concurso para definir os melhores ovos de Páscoa 2020 foi um resultado de um mês de planejamento, 2 dias de degustação, duas bancas de juradas e muito, muito trabalho.

Após a etapa de seleção das docerias participantes, ficaram 76 ovos da Páscoa para a avaliação. Desses, 36 foram desclassificados na degustação. Afinal, essa é uma lista para definir os melhores ovos artesanais de São Paulo, não somente onde comprar ovos de Páscoa artesanais na cidade.

Importante: no vídeo, estão os top 5 de cada jurada, o meu top 10 pessoal, a categoria “os mais bonitos” e é possível ver como é dentro de alguns ovos. Matéria e vídeo foram feitas para serem complementares, então, se você curtiu a matéria, não deixe de conferir o vídeo também. Além disso, vou premiar 3 comentários legais no vídeo com ovos campeões da Páscoa DeClara 2020! (só clicar, se inscrever no canal e comentar no Youtube!)

[Sim, o WordPress está comendo alguns espaços entre palavras, mas já estou tentando resolver.]

Melhores ovos de Páscoa 2020: os critérios e as juradas

Como nos anos anteriores, os melhores ovos de Páscoa 2020 foram avaliados a partir dos seguintes critérios:aparência, textura, sabor e aroma. Em uma planilha de Excel bem colorida, foram computadas, por critério, as notas das juradas, assim como comentários sobre cada ovo. A média de todas as notas, sem pesos diferentes, é a nota final dos ovos selecionados.

O time de juradas: eu, Maqui Nóbrega, Simone Fiuza, Joyce Nunes, Paloma Granado, Karly Marques, Miriam Adabo e Babi Ganem, todas criadoras de conteúdo bem únicas. Confira o vídeo para descobrir o TOP 5 das juradas, ou seja, os ovos para os quais cada uma deu nota máxima em todos os critérios. E também é só clicar em cada nome para conhecer seu instagram. Além das criadoras, sempre lanço alguma brincadeira para selecionar de 2 a 3 seguidoras como juradas! Esse ano, foram a confeiteira Dani Cruz, a ginecologista Larissa Cassiano e a chocólatraNaomi Britto.

Como sempre, obrigada. Pela tarde gostosa e por também acreditarem nesse projeto!

0nde comprar⠀os⠀melhores ovos de Páscoa 2020: informações!

Abaixo, deixo peso, preço, marca e instagram de cada ovo para entrar em contato para compra. A maioria tem alguma forma de entrega mediante taxa, mas, como varia de acordo com o endereço, achei melhor que todos entrassem em contato diretamente com as marcas participantes. Por favor, sempre mencionem que viram na matéria, no vídeo ou nos stories relacionados à Páscoa DeClara. É a melhor forma de mensurar os resultados e até de eu descolar mimos pra vocês, como sorteios, brindes e descontos, haha. E, se comprarem ovos das marcas listadas abaixo, me contem ou me marquem no instagram @blogdeclara!Amo repostar e saber o que vocês acharam!

Esse ano, por exemplo, descolei 5 ovos campeões para sorteio e concurso cultural. Dois vão ser sorteados em um único post no instagram e três vou dar de presente para os TOP 3 comentários mais legais do vídeo.

Se você tem uma marca e quer saber como participar de listas como essa ou ainda enviar produtos, me envie um direct. Respondo rápido, inclusive com media kit.

P.S.: todas as docerias escolhidas têm mais sabores e combinações de ovos. Quem quiser saber as opções, é só clicar no link que deixei e solicitar o menu por direct.

Melhores ovos de Páscoa 2020: 100% originais

#1Ovo com calda wafer crocante e casca belga (300g), daEnrolado e Granulado: R$99

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Melhores ovos de Páscoa 2020 em São Paulo: Wafer Crocante, Enrolado e Granulado.

[Nota: 10 de 10]

Sobre este ovo: recheado com a calda crocante exclusiva da Enrolado e Granulado, o Wafer Crocante é um sonho em forma de ovo de Páscoa. Perfeito, sem defeitos. Literalmente, já que levou a nota máxima.

#2Ovo de paçoca com caramelo salgado e casca ao leite belga, (250g), daCristiane Araújo: R$40

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Melhores ovos de Páscoa 2020 em São Paulo: com paçoca e caramelo salgado.

[Nota: 9,7 de 10]

Sobre este ovo: a banca foi unânime ao afirmar que a combinação bem executada de paçoca, caramelo salgado e chocolate ao leite funcionou maravilhosamente bem. Clique para ler mais

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Onde sair com amigos em São Paulo: TOP 6 lugares diferentões

Aqui no blog, fiz listas sobre os meus lugares favoritos, as melhores sorveterias, as melhores hamburguerias… Ou seja, listar os melhores de SP em várias categorias já não é novidade no DeClara. Por isso, achei que faltava uma nova categoria: onde sair com amigos em São Paulo. Dessa vez, o foco seria: lugares diferentões na cidade que a maioria nunca ouviu falar ou, se já, nunca foi.

onde sair com amigos em são paulo: surpreenda com um desses lugares diferentes!

Cemitério de Automóveis

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Meus lugares favoritos em São Paulo: Cemitério de Automóveis.

Um dos meus lugares favoritos de São Paulo. Como na outra matéria dei uma descrição mais detalhada, com endereço e tudo o mais (clique no link!), nesta vou apenas falar o seguinte: o Cemitério de Automóveis é um teatro independente e escondidinho que vai fazer bater mais forte o coração dos amigos amantes das artes. Clique para ler mais

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São Paulo Restaurant Week: 4 restaurantes da SPRW 2019 para conhecer!

Frequento a São Paulo Restaurant Week desde que vim morar em São Paulo, lá em 2011. Sempre achei maravilhosa a ideia de um evento gastronômico que apresentasse diferentes restaurantes na cidade. Inclusive – e principalmente – aqueles que eu não iria normalmente por causa do preço ou porque não ficam pertinho da minha casa ou do meu trabalho.

A gente se acostuma: aos mesmos lugares, a alguns bairros, a pratos semelhantes. O SPRW é o meu momento de experimentar culinárias e combinações de sabores. E o melhor: antes de sair de casa, dá para saber o valor da conta.

Dito isso, nessa edição do evento, que deixou há muito de durar só uma semana e agora dura quase um mês, fui convidada a escolher alguns restaurantes para visitar e listar os que mais gostei.

Como a pessoa extremamente meticulosa e seletiva que sou, procurei as notas no TripAdvisor, Foursquare, Google e nas fanpages de praticamente todos os quase 200 participantes para selecionar quais, entre os que nunca tinha ido durante a SPRW, queria experimentar. O resultado não poderia ser outro: um acerto após o outro.

24ª edição da São Paulo Restaurant Week: 4 restaurantes da SPRW 2019 para conhecer!

Informações importantes

Datas: 29 de março a 21 de abril.

Menu Convencional: R$ 46,90 no almoço e R$ 58,90 no jantar.

Menu Premium: R$ 68 no almoço e R$ 89 no jantar.

Amazônia

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Restaurante de culinária nortista, eu cheguei no Amazônia com altas expectativas e não me decepcionei – o que, por si só, já é um mérito e tanto. Mais do que isso: nunca havia ido a um local com essa culinária e saí apaixonada. Patinhas de caranguejo de entrada, arroz com caranguejo e camarões para o principal e um sorvete de tapioca absurdamente cremoso para finalizar me fizeram sair desse restaurante querendo voltar. Foi amor genuíno, daquele que te faz muito feliz por ter saído de casa.

Clique para ver o menu completo do restaurante Amazônia na São Paulo Restaurant Week. Clique para ler mais

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As melhores batatas fritas de SP: top 5 melhores batatas de SP

TOP 5 melhores batatas fritas de São Paulo

Vou falar logo um sacrilégio para vocês entenderem a minha seriedade quanto a esta lista das melhores batatas fritas de SP. Gosto mais de uma boa batata frita do que de um bom hambúrguer. Embora isso não diminua o meu amor por hambúrgueres, significa que já fui em hamburguerias só pra comer batata frita. Sim. Mas sigamos em frente.

Edit: depois deste post aqui, me pediram para escolher as melhores hamburguerias de São Paulo também – e eu fiz isso, claro, com água na boca.

Se você ama rankings de onde comer bem em SP, vai gostar de saber quais são as 10 melhores sorveterias de SP e também o meu TOP restaurantes nordestinos na cidade.

Para amar: As melhores batatas fritas de SP

Lanchonete da Cidade

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As melhores batatas fritas de SP: Lanchonete da Cidade. | Foto: @blogdeclara.

A batata da Lanchonete da Cidade deveria ganhar um feriado em sua homenagem. São várias as opções gostosas, mas a minha preferida é mesmo a tradicional batata frita palito (R$20,50). Correndo o risco de parecer embaixadora do local (infelizmente não sou), não há melhor maneira de descrever as batatas fritas de lá do que o clichê: macia por fora, crocante por dentro. Lanchonete da Cidade, te amo!

Endereços: Sempre vou na da Alameda Tietê, 110 – Jardim Paulista, São Paulo. Ou na da Rua Coropé, 51 – Pinheiros, São Paulo. Mas também tem no Shopping Higienópolis e em Moema! Clique para ler mais

AS GUARDIÃS DE HOMENSGENTE PRECONCEITUOSA PODE SER “LEGAL”O PRECONCEITUOSO APRENDIZHOMENS BRANCOS E O PERDÃOAmor romântico & lógicas sexistas