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Clara Fagundes

melhores ovos de páscoa de 2021 artesanais e feitos por mulheres
Comer, Comprar

Melhores ovos de Páscoa de 2021: artesanais e feitos por mulheres!

Mais um ano, mais uma Páscoa DeClara. Com vocês, os 25 melhores ovos de Páscoa de 2021: artesanais e feitos por mulheres. Criei o concurso há alguns anos para incentivar o empreendedorismo feminino e não poderia abandoná-lo em período de pandemia.

No entanto, precisei adaptá-lo. Nos anos anteriores, a Páscoa DeClara tinha uma banca de juradas, teste cego, etc. Neste ano, eu fui a jurada, seguindo os mesmos critérios:

  • Sabor;
  • Aroma;
  • Aparência;
  • Textura.

A seleção para participar foi tão exigente que, pela primeira vez, não recebi nenhum (mesmo) ovo ruim ou medíocre. Foi só um trabalho de selecionar os melhores para vocês.

Informações importantes

  • Veja o IGTV para textura, comentários, reações aos melhores ovos de Páscoa de 2021. Essa matéria é um apoio para o vídeo. Aqui, você verá ordem dos campeões, notas, preços e links para cada doceria.
  • Todas as confeitarias abaixo podem ser contatadas diretamente pelo instagram. Algumas oferecem desconto para quem entrar em contato após ver o vídeo abaixo ou a matéria. Mesmo se esse não for o caso, fale que viu por aqui – é uma valorização do meu conteúdo. 🙂
  • Todas participantes têm mulheres na liderança e são micro, pequenas ou médias. A pandemia afetou muitíssimo o empreendedorismo feminino, ainda mais no ramo alimentício. Priorize comprar de quem faz nessa Páscoa e, se não for de São Paulo ou não for comprar ovo de Páscoa, ao menos compartilhe ou marque uma amiga no vídeo. Incentivar é de graça!

Melhores ovos de Páscoa de 2021 | Criativos & Originais

melhores ovos de páscoa de 2021 artesanais e feitos por mulheres páscoa declara2 ovo wafer crocante
Ovo Premium Wafer Crocante, da Enrolado & Granulado.

1. Ovo de colher Premium Waffer com Calda Crocante (340g), da Enrolado e Granulado: R$109.

Nota: 10.

Sobre este ovo: casca de chocolate ao leite Callebaut com recheio da calda de Wafer crocante exclusiva da Enrolado e Granulado.

1. Ovo de colher Brûlée (375g), da Addolcire: R$95.

Nota: 10.

Sobre este ovo: casca de chocolate belga 54,5% cacau recheado com brigadeiro de baunilha brûlée e compota caseira de frutas vermelhas.

2. Ovo de colher Honey Comb de Avelãs (330g), da The Little Candy Maker: R$77.

Nota: 9,7.

Sobre este ovo: casca de chocolate ao leite Callebaut recheada com uma fina camada de bolo de cacau, brigadeiro cremoso de chocolate branco e ganache de chocolate meio amargo, ambos com pedaços de Honey Comb.

3. Ovo Brownie de Ninho com Nutella (500g), da Frenzy Ateliê: R$70.

Nota: 9,3.

Sobre este ovo: casca de brownie artesanal com recheio cremoso de leite Ninho com Nutella. Fica ainda mais delicioso depois de 15s no microondas.

Desconto para seguidoras @clarafagundes: 10% de desconto para clientes que comprarem acima de R$150 até dia 15 de março.

4. Ovo Pavlê de Cheesecake (150g), da Brulyle: R$45.

Nota: 9.

Sobre este ovo: casca de chocolate 50% cacau e recheada em camadas – bolo de amêndoas, géleia fresca de frutas vermelhas, creme de Cheesecake e finalizada com uma crocante Pavlova.

Melhores ovos de Páscoa de 2021 | De colher

Ovo Kinder Bueno, da Nathalia Patisserie.

1. Ovo de colher de Kinder Bueno (350g), da Nathalia Patisserie: R$130.

Nota: 9,5.

Sobre este ovo: casca artesanal de chocolate 33,6% belga recheada com creme de kinder decorado com Nutella e Kinder Bueno.

2. Ovo de colher Premium Cookies Chocolate (360g), da Enrolado e Granulado: R$99.

Nota: 9,3.

Sobre este ovo: casca de chocolate ao leite Callebaut com recheio cremoso de chocolate com cookies de chocolate dentro e em cima.

2. Ovo de colher Pão de Mel (300g), da Reino Doce: R$35.

Nota: 9,3.

Sobre este ovo: casca artesanal de chocolate ao leite, recheio de pão de mel molhadinho, doce de leite caseiro e coco.

3. Ovo de colher Ninho com Nutella (400g), da Singello Brigadeiro: R$95.

Nota: 9.

Sobre este ovo: casca de chocolate ao leite recheado com duas camadas de recheio cremoso de leite Ninho e uma farta camada de Nutella pura. Ovo decorado com brigadeiros de leite Ninho e Nutella.

3. Ovo de colher Maracujá & Brigadeiro (trio de ovos – 600g total), da Caniato Cakes: R$98.

Nota: 9.

Sobre este ovo: casca de chocolate meio amargo, recheio de brigadeiro de maracujá e brigadeiro tradicional. O brigadeiro é feito com a fruta in natura.

Melhores ovos de Páscoa de 2021 | Brancos & Ruby

melhores ovos de páscoa de 2021 artesanais e feitos por mulheres páscoa declara 9 oreo delicite
Ovo Branco & Oreo, da Delicité Confeitaria.

1. Ovo de colher Oreo e branco (330g), da Delicité Confeitaria: R$ 73.

Nota: 9,6.

Sobre este ovo: casca de chocolate branco Callebaut com Oreo, recheio de brigadeiro branco e Nutella e mini Oreos glaçados no chocolate ao leite em cima.

Desconto para seguidoras @clarafagundes: 10% de desconto nos pedidos acima de R$ 150,00 feitos até 20/03.

2. Ovo Rústico Cookies n’ Cream (350g), da Cristiane Araújo: R$139.

Nota: 9,4.

Sobre este ovo: casca rústica de chocolate belga branco com oreo.

3. Ovo de colher Pink Lemon (450g), da The Little Candy Maker: R$95.

Nota: 9.

Sobre este ovo: casca artesanal de chocolate Ruby Callebaut recheado com uma fina camada de bolo de baunilha, geléia artesanal de frutas vermelhas, creme lemon curd e brigadeiro cremoso de Limão Siciliano.

3. Ovo trufado de Pink Lemonade (600g), da Madame Z Studio: R$85.

Nota: 9.

Sobre este ovo: duas cascas de chocolate branco recheadas com trufa de limão siliciano e redução de frutas vermelhas.

3. Ovo de colher Red Velvet com creme trufado (500g), da Frenzy Ateliê: R$65.

Nota: 9.

Sobre este ovo: casca de chocolate branco, recheio cremoso de Ninho e bolo de Red Velvet.

Desconto para seguidoras @clarafagundes: 10% de desconto para clientes que comprarem acima de R$150 até dia 15 de março.

3. Ovo de colher branco com frutas vermelhas (trio de ovos – 600g total), da Caniato Cakes: R$98.

Nota: 9.

Sobre este ovo: casca de chocolate branco, recheio de brigadeiro de baunilha e geleia de frutas vermelhas.

Melhores ovos de Páscoa de 2021 | Bolos & Brownies

melhores ovos de páscoa de 2021 artesanais e feitos por mulheres páscoa declara 9 bolo de cenoura com chocolate
Ovo Cenoura & Brigadeiro, da Addolcire.

1. Ovo de Bolo de Cenoura com Brigadeiro (400g), da Addolcire: R$85.

Nota: 9,7.

Sobre este ovo: casca de chocolate belga 41% cacau recheada com bolo de cenoura e brigadeiro de chocolate belga ao leite e amargo.

2. Ovo de colher Brownelo (330g), da Delicité Confeitaria: R$ 73.

Nota: 9,5.

Sobre este ovo: casca de meio amargo, recheio de ganache meio amargo, pedaços de brownie e caramelo salgado.

Desconto para seguidoras @clarafagundes: 10% de desconto nos pedidos acima de R$ 150,00 feitos até 20/03.

2. Ovo de colher Cenoura com Brigadeiro Belga (400g), da Singello Brigadeiro: R$90.

Nota: 9,5.

Sobre este ovo: casca de chocolate ao leite recheado com duas camadas do nosso brigadeiro belga e uma camada de bolo de cenoura. Ovo decorado com brigadeiros belga e pedacinhos de bolo de cenoura

3. Ovo de colher de Brownie (500g), da Frenzy Ateliê: R$65.

Nota: 9,2.

Sobre este ovo: casca artesanal de chocolate ao leite com recheio de brigadeiro cremoso, coberto com brownies.

Desconto para seguidoras @clarafagundes: 10% de desconto para clientes que comprarem acima de R$150 até dia 15 de março.

3. Ovo de colher Devil’s Cake (500g), da Dolce Sonho: R$70.

Nota: 9,2.

Sobre este ovo: casca de chocolate ao leite, recheio de ganache de chocolate meio amargo, calda de caramelo salgado, bolo Devil’s cake e crocantes de amendoim.

Desconto para seguidoras @clarafagundes: 5% de desconto para compras acima de R$90.

Melhores ovos de Páscoa de 2021 | Trufados & Recheados

Ovo Premium Pistache, da Enrolado & Granulado.

1. Ovo Recheado Pistache (440g), da Enrolado e Granulado: R$129.

Nota: 9,7.

Sobre este ovo: casca artesanal e decorada de chocolate belga com recheio cremoso de pistache.

2. Ovo recheado de Cappuccino (500g), da Nós 3 Confeitaria: R$70.

Nota: 9,5.

Sobre este ovo: casca de chocolate ao leite, com pedacinhos do grão de café, recheada com creme de cappuccino.

3. Ovo trufado de Amarula (350g), da Nathalia Patisserie: R$85.

Nota: 9,2.

Sobre este ovo: casca trufada de chocolate belga. O recheio de amarula é produzido com a própria bebida.

3. Ovo Caramelo Flor de Sal (250g), da Cristiane Araújo: R$149.

Nota: 9,2.

Sobre este ovo: casca artesanal de chocolate belga decorada e recheada com caramelo salgado.

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Sororidade seletiva existe? Mas o que é sororidade?

É provável que você já tenha ouvido falar em “sororidade”. Arrisco dizer, inclusive, que conheça até a sua origem: “soror” quer dizer “irmã” em latim.

Sororidade” seria, portanto, o feminino de fraternidade: “irmandade entre mulheres”.

Sabia disso? Parabéns.

Mas nem se avexe: esse texto também é para você.

Porque a origem da palavra está longe de explicar seu significado.

O que não é sororidade

Antes de explicar melhor o que é, quero falar sobre o que sororidade NÃO é:

– Amar todas as mulheres como irmãs.

– Ser amiga de todas as mulheres.

– Um manual de boas maneiras para ser considerada feminista.

– Concordar com posicionamentos e perdoar, sempre, todas as mulheres.

– Não ter problemas com nenhuma mulher.

– Correr juntas, de mãos dadas, pelos campos floridos do céu feminista.

Então, o que é sororidade?

A “irmandade” do termo não é individual. Ela diz respeito ao que nos une como mulheres. É a compreensão de que não estamos sozinhas ao lidar com questões como o machismo, a cultura do estupro, a cultura da pedofilia, o sexismo no mercado de trabalho, as expectativas sobre o gênero feminino.

Portanto, “sororidade” é a solidariedade coletiva entre mulheres, principalmente para lutar por causas feministas.

E a tal sororidade seletiva?

A sororidade, algo que nos conecta como grupo, não deve ser uma cartilha para manter o posto de feminista.

Se isso acontece, a ideia de “sororidade seletiva” começa a aparecer toda vez que uma mulher é questionada ou contrariada.

Toda vez que uma feminista não sorri e acena para mulheres em qualquer situação. Até mesmo quando posicionamentos tóxicos/violentos (de racismo à reprodução do machismo) estão sendo defendidos.

A ideia de sororidade seletiva é problemática

O conceito se torna problemático ao espelhar questões que queremos combater, como:

– A vilanização feminina; 

– A socialização que exige da mulher ser “bem comportada”, “não ser egoísta” (leia-se: colocar o bem estar próprio na frente), não ser “reclamona/ braba/surtada”.

– A opressão de sempre precisarmos nos provar.

Não basta ser mulher, apoiar causas feministas e ser oprimida por situações semelhantes. É necessário também sentir e agir da certa forma para poder entrar no clubinho das feministas. É necessário se calar diante de erros de outras mulheres.

Sororidade seletiva existe?

Não e sim.

Não existe como um manual de boas maneiras para a mulher que se diz feminista.

Não existe como uma obrigação individual de amar todas as mulheres.

Mas existe quando o feminismo dá as costas para a interseccionalidade. Ou seja, quando o feminismo exclui das pautas e causas as opressões sofridas por mulheres que não são brancas, heterossexuais, de classes média e alta.

Mulheres também oprimem mulheres.

Mulheres podem ser racistas, fascistas, xenófobas, lgbtqfóbicas. 

O conceito de sororidade não pode silenciar a mulher indígena, a mulher preta, a mulher da periferia, a mulher imigrante, a mulher lésbica.

Não pedimos que feministas abracem, perdoem e se calem diante de homens tóxicos.

Seria justo exigir isso quando a opressão vem de mulheres?

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“Virou blogueirinha?” – para não dizer mais

“Virou blogueirinha”?

Inicialmente, “blogueirinha” era quem tinha um blog.

Hoje, é, basicamente, uma mulher que cria conteúdo. Principalmente, conteúdos voltados para temas geralmente associados ao universo feminino.

Moda.

Beleza.

Comportamento.

Decoração.

Dificilmente, a mulher que aborda saúde, educação financeira, política ou esportes vai ser chamada de “blogueirinha”. 

Todas as criadoras são “blogueirinhas”?

Não.

Além do recorte dos temas abordados, ainda há outro que aparece com frequência: a do número de seguidores.

Em geral, as que mais recebem o título de “blogueirinhas” são as que não têm milhões de seguidores. As que acabaram de começar a expor seu trabalho de uma maneira mais consistente nas suas redes sociais. Talvez, seja uma amiga próxima, uma vizinha, uma conhecida distante. 

Essa mulher pode ser uma jornalista, uma publicitária, uma confeiteira, uma maquiadora, uma esteticista, uma arquiteta e por aí vai.

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meu pai blog declara clara fagundes dia dos pais 2020
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Para o meu pai

Este texto é uma declaração de amor ao meu pai. Um abraço virtual de uma filha em quarentena em São Paulo. É, também, um pedido concedido. Ele sempre me pede mais posts aqui no blog e não entende porque agora estou postando mais no instagram e no Youtube. “Não se esqueça do blog, viu? E o facebook? Postou alguma coisinha lá esses dias? Eu não vi…” Agora, vai ver. E vai ser para ele.

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coisas para não dizer a um nordestino clara fagundes
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Coisas para não dizer a um nordestino

Se você me acompanha aqui pelo blog ou nas redes sociais, já sabe: sou aracajuana, mas moro em São Paulo desde os 16 anos. De lá para cá, já ouvi muitas pérolas e passei por bastante preconceito por ser nordestina. Ou seja, minha lista com coisas para não dizer a um nordestino poderia ter 10, 15, 20 frases… Escolhi 5 por serem as mais comuns.

Recomendo também ver este vídeo sobre preconceito contra nordestinos, separados em categorias, para um tutorial mais completo. Mas vamos lá às 5 coisas para não dizer a um nordestino, a uma nordestina… E, de preferência, a ninguém.