Kebab Salonu e onde comer em São Paulo.
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Kebab Salonu | Onde comer em São Paulo #1

Kebab Salonu: um turco para amar na Vila Madalena

Eu amo comida árabe. Amo kebab, coalhada seca, homus, zátar, pão sírio e o que mais vier. Por isso, posso dizer com tranquilidade que já fui em uns bons dez ou doze restaurantes árabes diferentes em São Paulo. E completar, ainda mais tranquilamente, que o meu favorito é o Kebab Salonu. Ele não é o mais barato, mas também não é o mais caro, e com certeza compensa os 5 reais a mais na conta por ser o mais gostoso de todos até agora.

Você conhece o Kebab Salonu?

O ambiente: pequeno, aconchegante, com os especiais do dia escritos no quadrinho.

Eu conheci o Kebab Salonu por um único motivo: é bem perto do metrô Vila Madalena e ridiculamente perto da minha casa. Vivia em carência de lugares próximos e gostosos, refém do metrô, do delivery e do Uber (dramas) toda vez que queria comer algo genuinamente gostoso, até que um dia estava andando de boas e vi que um novo lugar tinha aberto. Um novo lugar que vendia kebabs. Desde o nosso emocionante encontro, eu e o Kebab Salonu viramos grandes comparsas e só não mais comparsas porque a taxa de entrega é 10 reais, então eu preciso realmente trocar de roupa, me preparar para a chuva, o calor e o frio, etc. se quiser comer lá.

De qualquer maneira, sou frequentadora fiel da casa há um ano e meio. Então, mesmo com poucas fotos do lugar – kebab não é a comida mais bonita do mundo, né? – posso pitacar sobre praticamente todos os pratos.

Os preços dos kebabs começam em 25 reais e terminam em 35, com o kebab de picanha de cordeiro. Há diversas opções vegetarianas no cardápio, o que é um plus. Não que eu escolha as opções vegetarianas, além da porção de falafel – que é incrível, peçam! -, é claro. Em compensação, já provei todos os kebabs com carne. E são todos muito bons. Ainda assim, acho que o mais caro de todos não compensa, porque não é melhor do que os outros no menu.

Onde comer kebab em São Paulo: Kebab Salonu

Kebab Salonu, obrigada por esta maravilha.

Aliás, vou contrariar todos os meus princípios e dizer que o melhor kebab no cardápio é, de longe, o Kebab Shish Tavuk (R$27), que é de frango. Juro, juradinho. Ele vem com frango, folhas, salada de cebolas assadas ao limão, azeite e sumac (um tempero maravilhoso), tomate grelhado, coalhada e batatas fritas. E é, fácil, o melhor kebab que já comi, incluindo os kebabs maravilhosos que comi em Londres. Dou ☀️☀️☀️☀️☀️/5.

Outras recomendações são as batatas fritas ao zátar (entre R$6 e R$8, não tenho certeza): maravilhosas, embora salgadíssimas (o zátar é um condimento bem salgado). Às vezes, peço pra tirar ou maneirar no zátar e sou bem feliz com batatas fritas baratas e caseiras pra molhar na coalhada ou turbinar o kebab.

O falafel, que é de outro mundo. Crocante por fora, cremoso por dentro, para fazer felizes vegetarianos e não-vegetarianos. O kebab vegetariano (R$25) é com falafel, beringela, cebolas, folhas e tomate e faz sucesso. Mari, minha amiga que mora comigo, pede esse, mesmo sendo carnívora. Daí cês tiram o quanto é bom.

Agora, uma homenagem especial ao pão sírio (2 por R$8) do Kebab Salonu. Gente. Do. Céu. É bom até pra comer puro. É feito na hora, vem quentinho, é grande, com a espessura ideal e fica ainda mais perfeito com homus. Só de falar do pão de lá, eu já salivo. É bom, bom, bom demais. Outro da série: melhor que já comi.

Onde comer em São Paulo? Kebab Salonu

Pides de carne: gostosíssimas.

As esfihas abertas, também chamadas pides (R$4,20), saem em fornadas cheirosíssimas e sempre com sabores diferentes. Já provei a de queijo e a de carne e eram gostosas, embora esfiha não seja muito a minha praia. Importante dizer: o Kebab Salonu serve também saladas e meu namorado sempre pede a Piyaz Salatasi (R$21), que vem com feijões brancos no azeite e limão, folhas, tomate, pepino e ovo cozido. É bem bonita e ele gosta, mas eu fico com o meu kebabinho mesmo.

Por último, os acompanhamentos: a pimenta da casa, que é cortesia, é deliciosa. Deliciosos também são o homus (R$10) e a coalhada (R$12).

Fica aqui a minha recomendação e a certeza de que, se você passar a frequentar o Kebab Salonu, um dia nos bateremos por lá.

Ficha técnica do Kebab Salonu

Endereço: Rua Heitor Penteado, 699 – Sumarezinho – São Paulo – SP.
Nos outros dias, abre às 12h e só fecha às 23h ou 0h (na sexta e no sábado).
Fecha às segundas.
Tem delivery no site.

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4 Comentários

  • Responder Samira Oliveira 25 de Maio de 2016 at 6:42 PM

    Sou tão feliz ao ver alguém que ama comer como eu, que ama bons restaurantes. Eu estou nessa moda de comer em lugares diferentes desde que descobri um restaurante nordestino na minha cidade, ele é MARAVILHOSO tudo dele é incrível, uma carne maravilhosa!!! Ainda estou com receio de experimentar todas as coisas diferentes mas com cuidado chegamos la. Você é descendente de árabe também? Amo essas comidas, se bem que não como muito, nem sie por que 🙁 Promete que vai me apresentar pessoalmente a essa lugares divinos?
    Uma duvida, como que você tira foto das comidas? Tipo você não fica meio tímida com a situação? Eu fico com tudo e as vezes quero tirar uma fotinha mas acho que as pessoas estão me olhando sei la hahaha
    Beijão Clarinha

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  • Responder Clayci 28 de Maio de 2016 at 8:26 PM

    Eu preciso conhecer esse lugar!!!
    Moro em Sâo Paulo desde que nasci, e conheço poucos lugares bons para comer.
    Essas fotos me deixaram com fome *_*

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  • Responder Gaby 29 de junho de 2016 at 11:09 AM

    Olá, Clara! Tudo bem?
    Achei bem interessante a sua dica. ♥ A única comida árabe que realmente gosto é esfiha, mas ao olhar para as fotos do post, fiquei com vontade de experimentar outros pratos.
    Esse restaurante parece ser bem aconchegante e apesar de ser longe de onde moro, espero ter a oportunidade de conhecê-lo em breve.
    Beijos :*

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  • Responder Dianne 29 de junho de 2016 at 12:33 PM

    Eu tô babando muito nesse kebab :O Adoro comida árabe, são sempre muito bem temperadas.

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